Ud. está en: Noticias > Operativo para el control de alimentos
Operativo para el control de alimentos
Decomisan 1200 kg de productos lácteos
Las autoridades bonaerenses controlarán la calidad de los alimentos en la costa.
Las muertes de menores por el síndrome urémico hemolítico (SUH) provocaron el alerta sanitario y las autoridades anunciaron que, en los próximos días, se fortalecerá el operativo de control sobre los alimentos en los principales puntos turísticos de las zonas balnearias de Buenos Aires.
En Mar del Plata y en Miramar ya se realizaron chequeos de mercancías y se incautaron de 1200 kilogramos de lácteos en mal estado.
Durante el fin de semana, se inspeccionaron 184 vehículos que transportaban, aproximadamente, 220.000 kg de productos alimentarios y 14.000 litros de leche.
Inspectores
Los inspectores del Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense estarán a cargo de supervisar el control. Los acompañarán supervisores de Ministerio de Salud de Buenos Aires, del Senasa y de los municipios involucrados.
Según se adelantó oficialmente, se realizarán verificaciones sobre las mercaderías, tanto en tránsito como en establecimientos elaboradores y en comercios.
El operativo tiene por objetivo auditar las condiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas, de identificación comercial y de habilitación de los productos alimenticios con el objeto de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos entre la población, según informaron los responsables del control.
La situación de alarma llegó tras la muerte de una beba de 13 meses la semana pasada, presuntamente después de haber ingerido parte de una vianda entregada en un ómnibus de larga distancia.
La Nación
Lunes 19 de Enero de 2009