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DL-metionina
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 Hoja informativa de seguridad  | 
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 DL-METIONINA  | 
| 1. Identificación del producto | |
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Nombre químico: DL-metionina Sinónimos: 2-Amino-4-(metiltio)butírico Nº CAS: 59-51-8 Fórmula: CH3S(CH2)2CH(NH2)COO  | 
| 2. Propiedades físico-químicas | |
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 Aspecto y color: Cristales incoloros o polvo blanco.   | 
| 3. Identificación de los peligros | |||||||||||||
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| 4. Estabilidad y reactividad | |
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 La sustancia se descompone al calentarla intensamente produciendo óxido de azufre y óxidos nitrosos.  | 
| 5. Información toxicológica | ||||||||||||||||||||||
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 Límite en aire de lugar de trabajo (s/ Res. 295/03): No disponible.   | |||||||||||||||||||||
| 6. Riesgos de incendio y explosión | |
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Incendio: En caso de incendio desprende humos disponible. Explosión: No aplicable. Puntos de inflamación: No aplicable. Temperatura de autoignición: No aplicable.  | 
| 7. Efectos ecotóxicos | ||||||||||||||||||||
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| 8. Equipos de protección personal | |
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 Protección respiratoria: No. Ventilación.   | 
| 9. Manipuleo y almacenamiento | |
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Condiciones de manipuleo: EVITAR LA DISPERSIÓN DEL POLVO. No comer, beber, ni fumar durante el trabajo.  Condiciones de almacenamiento: Separado de oxidantes fuertes. Mantener herméticamente cerrado; mantener en lugar frío y seco.  | 
| 10. Medidas a tomar en caso de derrames y/o fugas | |
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Precauciones personales: Equipo autónomo de respiración.  Métodos de limpieza: Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente. Eliminar el residuo con agua abundante y trasladarlo a continuación a un lugar seguro.  | 
| 11. Medidas a tomar en caso de contacto con el producto - Primeros Auxilios | |
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En general: En todos los casos luego de aplicar los primeros auxilios, derivar al médico. Contacto con la piel: Aclarar la piel con agua abundante o ducharse.. Proporcionar asistencia médica. Contacto con los ojos: Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia médica Inhalación: Aire limpio, reposo.. Proporcionar asistencia médica. Ingestión: Enjuagar la boca.. Proporcionar asistencia médica.  | 
| 12. Medidas a tomar en caso de incendio y explosión | |
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Medidas de extinción apropiadas: Polvos, pulverización con agua, espuma, dióxido de carbono.  Medidas de extinción inadecuadas: No aplicable. Productos de descomposición: Óxido de azufre y óxidos nitrosos. Equipos de protección personal especiales: Equipo autónomo de respiración. Instrucciones especiales para combatir el fuego: No aplicable.  | 
| 13. Medidas a tomar para la disposición final de residuos | |
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Los restos de producto químico deberían disponerse de acuerdo a tecnología aprobada y a la legislación local. El envase contaminado, debe tratarse como el propio residuo químico. No vertir en ningún sistema de cloacas, sobre el piso o extensión de agua. | 
| Fuentes bibliográficas | |
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Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo- España. NIOSH última revisión 9 de Noviembre de 1999. INTI- NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards Guia de Respuestas a Emergencias con Materiales Peligrosos. Centro de Información Química para Emergencias. Año 2001. Res. 295/03 M.T.S.S. Ley 24.051- Dec. 831/93. (Nación). Ley 11.720- Dec. 806/97. (Bs. As.) Dec. 3395/96. (Bs.As.) Res. 79179/90. (Nación) Res. 336/03. (Bs.As.)  |